behh'''两人世界，浪漫幸福，非诚勿扰 写于 2010-05-21
大多数父母都知道，营养不良会阻碍孩子的正常生长发育，所以，唯恐自己的孩子营养不足，影响了发育，于是就拼命给孩子吃这喂那，甚至滥用营养药。结果事与愿违，往往造成时下流行的现代病——“营养过剩综合征”。 另一方面，近年来虽然严重的营养缺乏症并不多见，但由于年轻父母缺乏必要的营养知识，同时一些不良的饮食习惯，如长期偏食、挑食、吃零食等，也造成了某些营养素的缺乏症。实际调查发现，近年来小儿比较容易缺乏的营养素有维生素A、B1、B2、C、D以及无机盐中的铁、锌、钙等。 我国儿童营养观存在的几个误区 国外最新研究表明，儿童应该按需喂养。因为人饥饿时胃液分泌旺盛，这时吃东西才能达到消化、吸收的最佳效果。这个饥饿的时刻只有孩子自己清楚，所以什么时候吃、吃多少应该由孩子决定，饿了自然就想吃,就吃得好。 与此对应，现在家长在剥夺孩子饥饿权的同时，往往又放弃了自己的权力。不少家长忽视为孩子的食物把关，不懂得选择最有营养的食品、最好的食物搭配及科学的烹调方式，总问孩子想吃什么。其实儿童并不知道应该吃什么、怎么吃才对自己有益，但他们与生俱来就会对食物挑来选去。正是这两种权力的错...
类别：宝宝成长历程
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behh'''两人世界，浪漫幸福，非诚勿扰 写于 2010-05-21
材料 红豆200克，黄精50克，陈皮1角，乌骨鸡1只。 功效 (一)由于红豆有补益血气的作用;黄精是补血的药材之一;陈皮能行气健脾、燥湿化痰;乌骨鸡有补血益阴、补而不燥的作用，所以，用红豆、黄精、陈皮、乌骨鸡煲成的汤就有补血养颜、强壮身体的作用。 (二)如果脾虚体弱，血虚、血压低、精神不振、面色苍白、饮食无胃口、妇女有经不调，都可以用“红豆乌鸡补血汤”佐膳作食疗。 做法 先将红豆、陈皮分别用清水浸透，洗干净;黄精洗干净;乌骨鸡剖洗干净，去毛、去内藏，连同以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。 说明 头晕，未必一定就是血压高的症状，相反，低血压也同样会出现头晕的症状。 当然，现在所提及的低血压，是指慢性持续性低血压，并不包括突然休克晕厥及心血管疾病引起的低血压。 低血压往往与身体的虚弱很有关连，尤其是体质瘦弱及长期从事脑力劳动的人，患低血压的机会往往比其他人为高，同时，低血压的发生与家族遗传也有关系。 适当的体育运动除了可以增强体质之外，对于低血压的治疗也颇有...
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behh'''两人世界，浪漫幸福，非诚勿扰 写于 2010-05-21
第一步：补钙从父母开始 为了给新生儿一个好身体，在胎儿期就要注意及早补钙。精卵结合受孕至胎儿分娩称胎儿期，约10个月。人类的生命就始于受精卵细胞。钙参与了精子与卵子结合的过程。钙作为第二信使所产生的钙震荡对镦子起到激活作用，使卵子获得受精能力。在精子的周围，和其他细胞一样，有一万倍高浓度的钙，正是因为此种高浓度差的存在，细胞孕过程也正是由负载万分之一钙的精子进入卵子的过程。如果没有精确的比例，卵子也不能接受精子。如果夫妻任何五方缺钙，精子卵子都会变得迟钝，不容易受孕，即使受孕也不能生出健康优秀的宝宝。 第二步：孕妇补钙 胎儿从几毫米的小胚胎发育成一个身高50厘米，体重3千克以上的新生儿，必须从母体吸收大量的营养元素，尤其是钙营养。为了保证胎儿身高、体重的增长，必须保证脊柱、四枝及头颅骨的正常骨化。在这个发育过程中，由于母体肠道向胎儿骨骼的钙运转，在妊娠期的最后三个月沉积在胎儿骨骼上的钙约为30克，占骨钙总量的80。当孕妇吸收的钙不足时，便会通过骨骼脱钙来满足胎儿对钙的需要。母亲向胎儿输送的钙离子，妊娠中期为每日150毫克;妊娠晚期每日450毫克(相当于胎儿每...
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behh'''两人世界，浪漫幸福，非诚勿扰 写于 2010-05-21
腹泻仍然是全球性健康问题。在发展中国家，细菌和病毒感染导致的腹泻的发病率和致死率仍很高。在发达国家，食物传播的肠道感染和抗生素相关性腹泻占绝大多数。腹泻是婴幼儿常见病之一，迁延性、慢性腹泻占腹泻病的9%左右。 由于肠吸收能力受损，持续的腹泻会影响宏量和微量营养素的吸收，是导致婴幼儿营养不良的主要原因。近年来的研究显示，急、慢性腹泻常导致锌缺乏，含锌的口服补液盐能有效缩短病程和降低发病率。 目前，有关补锌和微生态治疗在婴幼儿腹泻的防治策略中，成为除补液以外的另一个重要的环节。世界卫生组织（WHO）已向全球推荐5岁以下急性或慢性腹泻患儿每天口服10~20毫克锌，持续10~14天。 腹泻与锌缺乏间形成恶性循环 一些微量营养素摄入不足会增加儿童对胃肠道感染的易感性，对胃肠道结构和功能带来负面影响，其中锌缺乏易致腹泻是和锌参与肠道水和电解质的转运、小肠渗透性、肠细胞酶的功能，增强肠道组织的修复，增强局部免疫，以控制细菌过度生长和早期病原菌清除等有关。 一般来说，腹泻时由于营养物质快速通过肠道，肠吸收黏膜的损伤和特殊运输载体的损失，可引起吸收不良。另外，腹泻...
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behh'''两人世界，浪漫幸福，非诚勿扰 写于 2010-05-21
早产儿 菲律宾首都马尼拉中部的一家医院采用所谓的“袋鼠妈妈护理法”来照料早产儿，效果奇佳，并大大地提高了早产儿的存活率。 在何塞·法贝拉妇产科医院主持这项护理计划的苏科鲁医生说，自1999年以来，他们采用“袋鼠法”取代传统的暖箱对早产儿进行护理，早产儿的夭折率显著降低了30%。 她指出，这种护理早产儿的优点是：早产儿的心跳和体温能够保持平衡，因母体温度比暖箱温度变化小；母婴皮肤的接近有助于哺乳期的延长；由于同母亲的接近，减少哭闹次数，有助于婴儿体重的增加；而且经济实惠，减少开支。 其做法简单，只需用棉布将婴儿包裹在母体胸前，使两者的皮肤紧贴在一起即可。参与护理的不仅局限于母亲，父亲或其他亲属也可以，而且经实验证明，父体的效果也很好。 这种护理一般每天需要18小时将早产儿紧贴于母体胸部，只能在洗澡、吃饭和休息时将婴儿放下。
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在中山大学附属第二医院的新生儿ICU里，记者见到一群迫不及待早早降落人间的宝宝。他们常与生俱来伴有心脏病、肺炎……专家表示，近年来激增的早产患儿与珠三角地区化学品污染、习惯性流产硬保胎以及试管婴儿增多等新发因素有关。 直击：早产龙凤胎加起来不到3公斤 作为代价，早产的宝宝们不得不再躺回和妈妈子宫相似的温箱里“熬”一阵子。刚走入ICU，记者被一阵微弱的哭声吸引住。一对早产龙凤胎非常“袖珍”，出生时男孩1.38公斤，女孩1.2公斤。这对龙凤胎是试管婴儿，都在30周左右出生。 “出生越早，体重越轻，经历越复杂。”新生儿科主治医师吴燕云说，早产儿普遍有很多合并症，因为身体发育不完善。“特别是心肺功能，32周以前就出生的宝宝很容易患透明膜病，换气功能很差。”吴医生说，别小看此病，如果不治它直接可带来全身性缺氧、脑病、消化道出血、肾衰以及诸多后遗症。 原因：化学品污染、流产硬性保胎、试管婴儿增多 “过去我们一年才接收1例先天性心脏病畸形婴儿，现在光今年七八月就已经收治5例。”吴医生说。她告诉记者，外界环境污染等诸多原因导致早产儿密增。 新原因一：珠三角...
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behh'''两人世界，浪漫幸福，非诚勿扰 写于 2010-05-21
behh'''两人世界，浪漫幸福，非诚勿扰 写于 2010-05-21
意大利式猎人鸭排 原料：鸭里脊肉175g,葱头50g，空心粉50g，番茄100g，小茴香0.1g，番茄酱25g，白葡萄酒25g，面粉10g，盐、胡椒粉、黄油、芫荽、大蒜茸、鸭清汤、奶酪末等各适量。 制法：①鸭里脊肉(或鸭瘦肉)用拍刀拍成肉扒，厚度约1cm，用刀剔其筋，去膜，周围收拢好，撒匀盐、胡椒粉，蘸面粉待用。②平底锅烧热，放少许黄油化开，烧五成热放入大蒜茸、葱头末炒黄，放入鸭排煎到三成熟，加入番茄片及小茴香稍煨，倒入少许鸭清汤和白葡萄酒，再煨片刻，入味，放在碟子里，浇上原料。③通心粉用开水煮熟，凉后待用。④煎锅放入少许素油烧热，放入番茄酱煨出红油来，放入通心粉一起翻炒，加盐、胡椒粉、糖兑好口味，放在鸭碟的一边，上面撒少许奶酪末即成。 特点：酒香郁浓，鲜美可口。 英式罗勃汁炸鸡排 原料：净鸭排750g，水煮豌豆100g，鸡蛋4个，白葡萄酒100g，辣酱油75g，面包粉200g，葱头75g，黄油25g，醋15g，面粉500g，蘑菇25g，胡萝卜25g，百里香粉5g，香叶1片，鸭清汤1000g，鸭骨250g，白兰地25g，番茄汁50g，盐、芥末、胡...
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